Рабочая тетрадь Spotlight 8. Workbook. Страница 14

1. Tick (√) the appropriate boxes to show possible ways of cooking the product. — Отметьте галочкой подходящие варианты способов приготовления продуктов.

Ответ:

Комментарий: В английском языке полно слов, обозначающих различные способы приготовления. Иногда в них сложно разобраться, поскольку не всегда получается уловить разницу. Вам следует запомнить, что:

fried — что-нибудь жаренное с маслом, обычно на сковороде;
roast — что-нибудь жаренное в духовке, без масла или с небольшим его количеством.
baked — что-нибудь запеченное в духовке; обычно подразумевается, что продукт будет менять свое состояние из жидкого в твердое, но запекать можно и в закрытой посуде, в фольге или в рукаве без использования масла.
poached — что-нибудь сваренное не до конца, или в закипающей жидкости; для яиц это означает яйца в мешочек, т.е. недоваренные; для рыбы это означает «припущенная», вареная (небольшое время) в закрытой емкости с малым количеством воды или в собственном соку.
grilled — что-нибудь приготовленное на открытом огне (на гриле).
boiled — что-нибудь, сваренное в кипятке.
steamed — что-нибудь приготовленное на пару, например, в пароварке.
scrambled — нечто взбитое, как, например, взбиваются яйца для омлета.
mashed — что-нибудь перетертое в пюре.
stewed — что-нибудь тушеное.

2. Circle the odd word out. — Обведите странное в ряду слово.

Ответ:

sauce: creamy — fried — spicy — rich — соус: кремовый — жареный — острый — густой
diet: appealing — healthy — poor — balanced — диета: привлекательная — здоровая — низкокалорийная — сбалансированная
salad: side — green — end — fruit — салат: дополнительный (как гарнир к блюду) — зеленый — кончился — фруктовый
meat: undercooked — raw — overcooked — rich — мясо: недоваренное — полусырое — переваренное — густое
weight: miss — gain — put on — lose — вес: недостаток чего-либо — набрать — поправиться — потерять
chocolate: white — dark — heavy — milk — шоколад: белый — темный — тяжелый — молочный
food: frozen — quick — junk — fast — еда: замороженная — быстрая — вредная — фаст-фуд
meal: four-course — light — easy — home-cooked — обед (прием пищи): из четырех блюд — легкий — простой — домашний

3. Match the words in the columns and then use the phrases in the correct form to complete the sentences below. — Сопоставьте слова в колонках, а затем используйте фразы в правильной форме, чтобы закончить предложения.

Ответ:

1. fussy — с) eater — привередливый
2. head — d) for — направляться
3. take — a) pride in — гордиться
4. food — b) tradition — традиция питания

1. As Jenny was heading for the school canteen to have her lunch, she remembered she had some crisps and some biscuits in her bag. — Когда Дженни направлялась в школьную столовую на обед, она вспомнила, что у нее в портфеле были чипсы и печенье.
2. Liam takes pride in his cooking. He thinks he’s one of the best cooks in the city! — Лиам гордится своим умением готовить. Он думает, что он один из лучших поваров в городе!
3. A lot of young children don’t like many types of food. They are fussy eaters. — Многие маленькие дети не любят различную еду. Они привереды.
4. Sushi is one of the oldest food traditions in Japan. — Суши — одна из старейших традиций питания в Японии.

4. Fill in: appealing, nourishing, lunchtime, packed, nursery, portions, basically. — Вставьте слова: привлекательный, насыщенный, время обеда, упакованный, детский сад, порции, в основном.

Ответ:

1. This restaurant serves very small portions. I’m always hungry after I leave here! — В этом ресторане очень маленькие порции. Я всегда остаюсь голодным после него!
2. Babies drink a lot of milk as it’s very nourishing for them and helps them to grow up strong and healthy. — Малыши пьют много молока, поскольку оно очень питательно для них и помогает им расти сильными и здоровыми.
3. Patty likes sharing her food with the other little children at the nursery school. — Пати любит делиться своей едой с другими маленькими детьми в детском садике.
4. Traditional Spanish tortilla, which is basically a thick potato omelette, is very popular in Spain. — Традиционная испанская тортилья, представляющая собой толстый картофельный омлет, очень популярна в Испании.
5. Could we meet at lunchtime? — Можем мы встретиться на обеде?
6. Not only should obentos be nourishing and healthy, they should also look appealing. — Обенто не только должно быть питательным и полезным, но и привлекательным на вид.
7. Peter doesn’t like the food that they serve at his school canteen so he always brings a packed lunch from home. — Питеру не нравится еда, которую дают в школьной столовой, так что он всегда приносит упакованный обед из дома.