Страница 176 § 44. Клеточное строение листа

ВСПОМНИТЕ

1. Какую функцию выполняет покровная ткань?

Покровные ткани предохраняют органы растения от высыхания, от температурных воздействий, механических повреждений, гиф грибов, болезнетворных бактерий и вирусов и других неблагоприятных воздействий окружающей среды.

2. Какие особенности строения имеют клетки покровной ткани?

В покровной ткани очень много клеток и мало межклеточного вещества.
Клетки и другие структурные частицы расположены очень близко друг к другу. Покровная ткань быстро регенерируется (клетки живут недолго, быстро делятся, за счёт чего ткань постоянно обновляется).

3. Какую функцию выполняют клетки основной ткани?

Производство и накопление питательных веществ.

Страница 178-179 Моя лаборатория

Строение кожицы листа

1. Возьмите кусочек листа кливии (амариллиса, пеларгонии, традесканции), надломите его и осторожно снимите с нижней стороны небольшой участок тонкой прозрачной кожицы. Приготовьте препарат так же, как препарат кожицы чешуи лука. Рассмотрите под микроскопом. (Можно использовать готовые препараты кожицы листа.)

Рассмотрим под микроскопом кусочек листа традесканции:

2. Найдите бесцветные клетки кожицы. Рассмотрите их форму и строение. На какие клетки они похожи?

Бесцветные клетки кожицы — это клетки неправильной формы плотно прилегающие друг к другу. Практически все пространство этих клеток занято прозрачной вакуолью с клеточным соком, а ядро оттеснено к оболочке клетки.
Бесцветные клетки кожицы листа традесканции похожи на бесцветные клетки чешуи лука. У них такое же строение, но немного другая форма.

 3.  Найдите устьичные клетки. Чем устьичные клетки отличаются от других клеток кожицы лука?

Устьичные клетки — это две замыкающие клетки, между которыми находится щель.
В отличие от других клеток кожицы лука в цитоплазме устьичных клеток находятся зелёные пластиды, которые называются хлоропласты.

4.  Зарисуйте кожицу листа под микроскопом. Отдельно зарисуйте устьице. Сделайте надписи к рисункам.

Клетка кожицы лука (вверху) и устьице кожицы листа (внизу)

5.  Сделайте вывод о значении кожицы листа.

 Кожица листа — один из видов покровной ткани растения. Кожица предохраняет внутренние части листа от повреждений и от высыхания.

Листья простые и сложные, их жилкование и листорасположение

1. Рассмотрите листья комнатных растений и гербарных образцов. Отберите простые листья. По какому признаку вы их отбираете?

Простые листья: 1, 4, 6, 8. Простые листья состоят из одной листовой пластинки.

2. Отберите сложные листья. По какому признаку вы это делаете? Какое жилкование у отобранных вами листьев?

Сложные листья: 2, 3, 5, 7. Сложные листья состоят из нескольких листовых пластинок, соединённых с общим черешком небольшими черешками. Жилкование в основном сетчатое.

3. Какое листорасположение имеют просмотренные вами растения?

Разное

4. Заполните таблицу.

5. Составьте гербарий листьев с различной формой листовых пластинок и разным жилкованием.

Составляем из сухих листьев, найденных на улице или сорванных с домашних растений.

Вопросы на странице 179

1. Что такое межклетники?

Под столбчатой тканью лежат более округлые или неправильной формы клетки. Они неплотно прилегают друг к другу. Пространства, которые возникают в тканях при разрушении, разъединении или отмирании части клеток, называют межклетники. Наличие таких свободных пространств позволяет улучшить газовый обмен как с окружающей средой, так и между клетками. Межклетники заполнены воздухом. Хлоропластов в этих клетках меньше, чем в клетках столбчатой ткани. Эти клетки образуют губчатую ткань.

2. Какое значение имеет кожица листа? Клетками какой ткани она образована?

Клетки кожицы листа предохраняют лист от повреждений и высыхания. Она образована клетками покровной ткани.

3. Что такое устьица и где они расположены?

Среди бесцветных и прозрачных клеток кожицы листа встречаются расположенные парами замыкающие клетки, в цитоплазме которых содержатся зелёные пластиды  — хлоропласты. Между ними находится щель. Эти клетки и щель между ними называют устьицем. Через устьичную щель в лист проникает воздух, и происходит испарение воды.

4. Какое строение имеют клетки мякоти листа? К какому типу тканей они относятся?

Мякоть листа состоит из клеток основной ткани. Два-три слоя, непосредственно примыкающие к верхней кожице, образованы плотно прилегающими друг к другу клетками удлинённой формы. Они напоминают почти одинаковой величины столбики, поэтому верхнюю часть основной ткани листа называют  столбчатой. В цитоплазме этих клеток особенно много хлоропластов.Под столбчатой тканью лежат более округлые или неправильной формы клетки. Они неплотно прилегают друг к другу,  образуя  межклетники. Межклетники заполнены воздухом. Хлоропластов в этих клетках меньше, чем в клетках столбчатой ткани. Эти клетки образуют губчатую ткань.

5. Каково значение видоизменённых листьев в жизни растений? Приведите примеры таких листьев.

В процессе приспособления к условиям окружающей среды листья у некоторых растений видоизменились, потому что стали играть роль, не свойственную типичным листьям. Например, у барбариса часть листьев видоизменилась в колючки. Превратились в колючки и листья кактусов: они испаряют меньше влаги и защищают растения от поедания животными. У гороха верхние части листьев превращены в усики. Они служат для поддержания стебля растения в вертикальном положении.

ПОДУМАЙТЕ! Можно ли по внешнему виду различить растения влажных мест и засушливых районов?

Листья растений влажных мест обычно крупные, с большим количеством устьиц. С поверхности этих листьев испаряется много влаги. К таким растениям относятся часто выращиваемые в комнатах монстера, фикус, бегония. Листья растений засушливых мест невелики по размеру и имеют приспособления, уменьшающие испарение. Это густое опушение, восковой налёт, относительно небольшое число устьиц и др. У некоторых растений (алоэ, агава) листья мягкие и сочные. В них запасается вода.