§  34. Передвижение веществ у животных

ВСПОМНИТЕ

1.  Какие группы выделяют в царстве животных?

В царстве животных выделяют подцарства одноклеточных и многоклеточных животных. Многоклеточные, в свою очередь, делятся  на позвоночные и непозвоночные. Всего существует 5 классов позвоночных животных: рыбы, земноводные, птицы, рептилии (пресмыкающиеся) и млекопитающие (звери). 

Более подробное деление животных на царства, классы и др. можно посмотреть тут >>

2.  Как по организму животного переносятся питательные вещества и кислород?

У одноклеточных животных, например у амёбы обыкновенной, инфузории-туфельки, переносу веществ способствует постоянное движение цитоплазмы. Клетки многоклеточных животных получают все необходимые для жизни вещества из омывающей их тканевой жидкости. У червей, насекомых и других беспозвоночных животных эта жидкость циркулирует по всему телу и называется гемолимфой. Гемолимфа переносит питательные вещества и кислород, а также удаляет из организма продукты обмена. Самая совершенная система переноса веществ  —  кровеносная. У позвоночных животных от тканевой жидкости отделяется кровь. Она движется по кровеносным сосудам и служит посредником между тканевой жидкостью и внешней средой. Кровь непрерывно приносит каждой живой клетке кислород и питательные вещества, а уносит образующиеся в клетках углекислый газ, излишки воды, ненужные продукты обмена веществ. (Учебник с. 144)

Вопросы после параграфа

1.  Из чего состоит кровь?

Жидкая часть крови  —  плазма. Она состоит из воды, растворённых в ней солей и питательных веществ. В плазме находятся не связанные друг с  другом  клетки  —  форменные элементы крови: лейкоциты, эритроциты и тромбоциты.

2.  Какие функции выполняет кровь?

Эритроциты участвуют в процессе дыхания, красный цвет им придаёт особое вещество  —  гемоглобин.  Он  способен легко присоединять и отдавать кислород.  Лейкоциты  —  бесцветные клетки, напоминающие амёб. Они выполняют защитную функцию, захватывая и уничтожая проникшие в организм бактерии и вирусы. Тромбоциты обеспечивают свёртываемость крови при повреждении кровеносных сосудов и кровотечениях.

3.  Каково значение сердца в транспорте веществ у животных?

Сердце обеспечивает движение гемолимфы и крови по сосудам.

Используя интернет-источники, научно-популярные журналы, книги, текст учебника, подготовьте сообщение на тему «Состав и функции крови».

Кровь человека составляет примерно 8% от массы тела. Кровь состоит из клеток, клеточных фрагментов и водного раствора, плазмы. Доля клеточных элементов в общем объеме называется гематокритом и составляет примерно 45%.

Нерастворимыми элементами крови являются эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Общий объём крови у взрослого человека составляет 4— 6 л. 55–60 % приходится на жидкую часть — плазму, а 40–45 % — на форменные элементы: эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Больше всего в плазме воды — до 90 %. В воде растворены минеральные соли и органические соединения. Часть этих веществ — питательные вещества, переносимые кровью к различным органам.

Состав плазмы не меняется, несмотря на постоянное поступление в кровь многих веществ. Выведение избытка веществ происходит через органы дыхания и выделения. Лёгкие забирают из крови избыток углекислого газа, а почки удаляют с мочой лишнюю воду, избыток минеральных солей и опасные продукты обмена.

Образование форменных элементов крови происходит в красном костном мозге из стволовых клеток. Красный костный мозг — это кроветворный орган, который находится между костными пластинками губчатого вещества костей. Его масса у взрослого человека составляет около 4 % от веса тела.  К кроветворным органам относятся также лимфатические узлы, селезёнка и др.

Функции крови:
дыхательная — переносит кислород от лёгких ко всем клеткам организма и углекислый газ — в обратном направлении.
Питательная — переносит питательные вещества, которые всасываются в кишечнике.
Выделительная — выносит из тканей продукты обмена в почки и печень.
Терморегуляционная — при пониженной температуре окружающей среды кровь, нагреваясь, переносит тепло из скелетных мышц и печени к тем органам, которые необходимо согреть (кожа, мозг и др.).
Защитная — благодаря лимфоцитам и антителам уничтожаются и нейтрализуются попадающие внутрь организма опасные микробы и вещества; тромбоциты обеспечивают свёртываемость крови.
Регуляторная — кровь транспортирует по организму гормоны и другие вещества и обеспечивает гомеостаз (постоянство внутренней среды организма).
Все перечисленные функции крови обусловлены её способностью переносить вещества от одних органов к другим и поэтому их можно объединить в одну функцию — транспортную.

ПОДУМАЙТЕ! Чем различается транспорт веществ у одноклеточных и многоклеточных животных?

 У одноклеточных животных нет таких органов как сердце, нет крови. Перенос веществ происходит внутри органелл одной единственной клетки с помощью цитоплазмы. Клетки многоклеточных животных получают все необходимые для жизни вещества из омывающей их тканевой жидкости. У червей, насекомых и других беспозвоночных животных эта жидкость циркулирует по всему телу и называется гемолимфой. Гемолимфа переносит питательные вещества и кислород, а также удаляет из организма продукты обмена. У позвоночных животных от тканевой жидкости отделяется кровь. Она движется по кровеносным сосудам и служит посредником между тканевой жидкостью и внешней средой. Кровь непрерывно приносит каждой живой клетке кислород и питательные вещества, а уносит образующиеся в клетках углекислый газ, излишки воды, ненужные продукты обмена веществ.